Oferta de empleo
Se solicita ayudante de cocina para trabajar en restaurante Español.
Buscamos ayudante de cocina para elaborar con precisión y sabor las tapas y paellas en nuestro restaurante.
Nuestro próximo colega debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de seguir las reglas de salud y seguridad en la cocina. El ayudante debe ser competente para trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.
Responsabilidades
- Seguir la lista de preparación creada por la chef para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Dejar la cocina limpia y organizada para el día siguiente.
- Elaborar lista de los productos que se necesitan para la elaboración de la comida.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
Requisitos
- Que le encante la cocina y tenga la mejor intención de aprender. Si tienes experiencia como ayudante de cocina, también es un punto a tu favor.
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
- Muy buena condición física y resistencia
- Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria.
Que ofrece la empresa:
Seguimos las normativas del sindicato de trabajadores de hostelería en los Países Bajos.
Cantidades de horas: minimo 32 horas a la semana.
Dias de trabajo: Miércoles hasta el domingo. (libre lunes y martes, pueden haber eventos extraordinarios que requieren el servicio del ayudante en esos días libres. Siempre se avisaría de antemano)
Salario ayudante de cocina: €15,00 por hora
Duración del contrato: un año.